コク味噌ニラだれ 豚しゃぶ
Description
いつものニラダレにお味噌をプラスしてコク旨！
ザビたん
材料
適量
塩
小さじ2
1/2束
2本
●砂糖
小さじ2
●醤油
大さじ2
●お酢
大さじ1.5
●ごま油
小さじ1
●お味噌
小さじ1/2
●ラー油
お好み
日本酒
100cc
作り方
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1
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材料
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2
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お湯を沸かし塩を入れて沸騰させる。
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3
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ニラと茗荷をミジン切りにする。
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4
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●を混ぜてニラダレを作る。
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5
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沸騰してらお酒を入れ1分したら火を止める。
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6
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しゃぶしゃぶを作る。
薄ピンクくらいがおすすめ！
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7
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お皿に盛り付ける。
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8
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たれを掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
お味噌ちょいたしがポイント！
このレシピの生い立ち
気分は日本酒！
そんな時は味噌ちょいたしでコク旨アップ。
もちろんご飯にもピッタリです。
そんな時は味噌ちょいたしでコク旨アップ。
もちろんご飯にもピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ザビたん
