優しい甘さ♡二色どんぶり
作り方
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1
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2つの小さな鍋にそれぞれの材料を入れはしで絶えずぐるぐる混ぜながら弱火で加熱。
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2
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鶏に火が通り汁気がなくなり、卵がこまかくぽろぽろになったら火を止める。
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3
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器にご飯をもり、卵とそぼろを二色に盛り付けたらできあがり。
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4
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コツ・ポイント
卵は固まるのが早いので大きなかたまりにならないようよく混ぜながら加熱してください。ただし焦げやすいので加熱のしすぎには注意!
きぬさやを飾るとさらに彩りが綺麗です。
きぬさやを飾るとさらに彩りが綺麗です。
このレシピの生い立ち
私の好みの味付けでつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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