三つ葉のなんちゃって白和え松茸味
らいにゃん☆
作り方
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1
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三つ葉を洗って3～5㎝に切り、お湯で30秒～1分程さっと湯がいて、水を切っておく
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2
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豆腐はスプーンやフォークで潰しておく。水切りしたい人はキッチンペーパーでくるんで、レンジで1～2分加熱すると良いかも
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3
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三つ葉と豆腐に入れて、永谷園松茸のお吸い物の素を加減しながら入れ合えれば完成
2～3分程馴染ませると乾燥麩も柔らかくなる
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コツ・ポイント
味が濃くなりやすいので、お吸い物の素は様子を見ながら入れるのがおすすめ。
豆腐多めも美味しかった！
豆腐多めも美味しかった！
このレシピの生い立ち
三つ葉の白和えが食べたくて作りかけたのに、すりゴマが見当たらず、思い付いた味変です！
失敗から豆腐多めになりましたが、美味しかったのでメモとしての記録です
失敗から豆腐多めになりましたが、美味しかったのでメモとしての記録です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らいにゃん☆
