我が家のむげんピーマン(*'▽'*)
あゆnatsu
作り方
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1
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ピーマン、今回は6個
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2
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千切りにします
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3
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フライパンにごま油ひいて、ピーマンを炒める
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4
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しんなりしてきたら、砂糖大さじ1加えて絡める
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5
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あらかじめ合わせておいた、タレを加えて、汁気がなくなるまで炒める
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6
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汁気がなくなってきたら、すりごまをたして、からめて
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7
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できあがり(^-^)
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コツ・ポイント
ピーマンのカットサイズはお好みで、炒めると小さくなって(笑)くるので、それを考慮してください
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く売ってたので、作ってみました(^-^)。ピーマンの苦味はそんなになくて、子どもたちも美味しいといってもりもり食べていましたよ。
ごま油の風味とすりごまが、苦味を少し打ち消してくれてるように思います
ごま油の風味とすりごまが、苦味を少し打ち消してくれてるように思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゆnatsu
