簡単★ブロッコリーとポテトのコンソメ炒め
Description
【簡単】✵【野菜不足解消レシピ】✵
調味料2つ!
とっても簡単で彩り豊かなコンソメ炒めです❀*・゚副菜にいかがですか?♡
調味料2つ!
とっても簡単で彩り豊かなコンソメ炒めです❀*・゚副菜にいかがですか?♡
材料
(2~3人分)
2個
1/2個
4本
・ラディッシュ
3個
・オリーブオイル
適量
☆パセリ
適量
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✼••┈調味料┈••✼
★胡椒
適量
★コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ1.5~2
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、ラップに包んで3分~4分レンジで加熱し、柔らかくなったら薄めの輪切りにする。
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2
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ブロッコリーは2分ほど茹でる。
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3
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ウインナーは斜め切りにする。ラディッシュは4等分に切っておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、ウインナーを炒める。
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5
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ウインナーに焼き目が付き始めたら、じゃがいもを加えて焼く。(途中でひっくり返す。)
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6
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じゃがいもに両面焼き目が付いたら、ブロッコリーとラディッシュを加えて2~3分炒める。
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7
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胡椒とコンソメを振りかけてじゃがいもが崩れないように炒める。
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8
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器に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです❀.*・゚
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コツ・ポイント
★ポテトをあらかじめ、レンジで加熱して柔らかくしておくこと。
★コンソメの量はお好みで♡
★コンソメの量はお好みで♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*・゚