骨まで美味しい★かすべの煮付けの画像

Description

コリコリした軟骨の食感がたまらな〜い★
簡単に出来るあっという間レシピです。

材料 (3人分)

250〜300g
みりん
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
料理酒
大さじ5
しょうゆ
大さじ1.5
生姜(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を全部入れてアルミホイルで落としぶたをして中火で煮れば出来上がり。

コツ・ポイント

●今回はチューブの生姜を使用していますが、もちろん生の生姜の千切りでOKです。
●煮過ぎないようにだけ気をつければ美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち

子供がこれ、大好きなんです(*^^*)
骨(軟骨)まで食べられるので、かすべが手に入ったら
作るレシピです。
レシピID : 670314 公開日 : 08/10/24 更新日 : 08/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
金雨降
こどもの時から大好きなかすべを初めて自分で煮ました☆
初れぽ
写真
かお琉
美味しく食べました!冬の味覚ですね♪

かお流さん、美味しそうなれぽありがとうございました^^