ナスとピーマンの鶏肉甘酢丼
作り方
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1
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ナスと鶏肉を一口サイズに切ってボウルに入れる。
片栗粉をまぶして混ぜる。
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2
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ピーマンを一口サイズに切る。
別のボウルに入れる。
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3
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フライパンを熱してごま油を入れる。大さじ1くらい。
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4
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①を入れて、全体的に火が通るまで、肉の色が変わるまで炒める。
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5
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ピーマンを入れる。さっと火を通す。調味料◎を入れて、全体的に混ぜる。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンを使いたかった