炊飯器で簡単☆鮭としめじのマヨピラフ

炊飯器で簡単☆鮭としめじのマヨピラフ

Description

とにかく簡単♪中途半端に残った鮭があれば一度お試しあれ!マヨネーズのコクがいい味出しています♡

材料 (4人分)

3合
鮭(生鮭または甘塩鮭)
2切れ
しめじ
1パック
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    米を洗い、水とともに炊飯器に入れる。水加減はいつもより少し控え目で。(その方がパラパラにしあがります)

  2. 2

    材料をすべて炊飯器に入れて軽く混ぜ、スイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら鮭の骨と皮を取り除き、身を粗くほぐして全体に混ぜる。仕上げに塩コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    2015.10.17、ピックアップレシピに選んでいただきました。ありがとうございます!

  5. 5

    2018.11.28、クックパッドニュースで紹介していただきました。

  6. 6

    2020.9.9、クックパッドニュースで紹介していただきました。

  7. 7

    写真

    2020.9.11、クックパッドの秋おかずに掲載していただきました。

コツ・ポイント

カレー粉をプラスしても違ったおいしさに。しめじのかわりに他のきのこでも。他ににんじんなどお好きな具をプラスすると、さらに充実したピラフになります。鮭の塩加減によって塩分がかわってきます。仕上げの塩コショウで味を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

甘塩の鮭が2切れだけ残っていたのを使いたかったので。
レシピID : 670362 公開日 : 08/10/24 更新日 : 20/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

430 (382人)
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2022年4月29日

簡単で美味しかったです♪

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2022年3月27日

簡単美味しい^∇^今度は鮭三切れくらい入れたい☆ご馳走様

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2022年2月11日

大好きなピラフです(*´꒳`*)娘はマヨネーズ大嫌いだけど、ピラフなら食べてくれます(*´艸`)‪𐤔𐤔‬

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2022年2月4日

マヨネーズのコクで子供達も美味しく食べられました!

ふぅまる 2008年10月25日 01:48
はじめまして。

こんばんは☆

胡麻和えのレポありがとうございました♪

「鮭としめじのマヨピラフ」おいしそう^^

レシピいただきましたφ(・_・”)メモメモ
おぶうさま 2008年10月25日 13:43
ふぅまるさん✿

昨日はすてきな一品をご馳走さまでした♡

マヨピラフ、とにかく簡単です。
冷めても結構いけましたよ。
また作っていただけたら嬉しいです(^^)
ふぅまる 2008年10月25日 22:56
こんばんは。

ちょうど鮭があったので作りました。

ちょっと水が多かったみたいで
しっとりしてしまったので、次回は
もっとおいしく出来ると思います^^

簡単だし、子供もいっぱい食べてくれました。

御馳走様でした了└|力"├(゚▽゚*)♪
おぶうさま 2008年10月25日 23:15
ふぅまるさん✿

ほんとにさっそく作っていただいて大感激です(^^)
ありがとうございます。

パラパラに仕上がった方がピラフらしいし、水分少なめでちょうどいいかもしれませんね。
お子さまにもたくさん食べていただけて嬉しいです。

ほんとにありがとう♡
りえちち 2009年01月20日 10:03
会社のPCなので写真はアップできませんが
昨日の晩御飯に、
ちょっとアレンジして鮭としめじの炊き込みご飯を
作りました^^
とっても美味しくて感激♪
またレシピ教えてくださいませ。
おぶうさま 2009年01月21日 00:31
りえちちさん✿

はじめまして、こんばんは!

レシピをお試しいただき、またコメントまでいただいてありがとうございました。
感激だなんて・・・こちらこそ感激ですヽ(▽`)ノ

こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします♡
Hamゴン 2010年12月02日 00:41
◎おぶうさま◎

こんばんわ★*

明日おぶうさまのこのレシピを作らせて頂く予定なんですが、めんつゆが2倍希釈の場合も大さじ3でいいのでしょうか?

教えていただくと助かります。
よろしくお願いします。
おぶうさま 2010年12月02日 14:20
Hamゴンさん✿

こんにちは!
2倍希釈のめんつゆで作ったことはないのですが、計算からすれば大さじ4.5でいいことになりますね。
大体それくらいでお試しいただくといいのではないでしょうか。すみません、いい加減で・・・。
あ、その分水は少なめにしてくださいね。
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