雨の日は家にあるもので★春のパスタ★
Description
春を感じられるペペロンチーノです。今夜はお家にあるもので手軽に晩ごはんは、いかがですか。節約ごはんです。
SimpleMeal
作り方
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1
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大きめのお鍋にお湯を沸騰させます。
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2
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大きめのフライパンにオリーブオイルをたらして温めます。
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3
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ざく切りにしたキャベツ、にんにくチューブ、鷹の爪を入れて炒めます。
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4
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お湯が沸騰したらパスタを袋に書いてある時間より1分短く茹でます。
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5
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キャベツなどの入ったフライパンにあさりの缶詰をお汁ごと入れます。白ワインと塩を入れます。蓋をして蒸します。
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6
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パスタは茹で上がったらザルにあけて、キャベツなどの入ったフライパンにパスタを入れます。
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7
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パスタと具をよく混ぜたらできあがり！できたてをお召し上がり下さいませ！
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コツ・ポイント
塩とオリーブオイル(できればエキストラバージンオイル)は質の良いものを使うと美味しくなります。作りがシンプルなので、素材の味が生きてきます。塩は指先3本でつまめる程度を3つまみ入れました！
このレシピの生い立ち
激しい春の雨の日に、買い物には行きたくなくて、家にあるもので晩ごはんになりました。春キャベツとあさりの缶詰で、ペペロンチーノを豪華にしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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