リカちゃん♡昆布と鱈⤘バター蒸し˚*

リカちゃん♡昆布と鱈⤘バター蒸し˚*の画像

Description

鱈をドカーンと使いました!

昆布とお酒バターで蒸す!!
身にバターが染んで身からじゅわ~('('◇ ('◇')◇')

材料

切り身2つ乗せる程
切り身2切れ
少々
1/2カップ
バター
8㌘

作り方

  1. 1

    写真

    昆布を

  2. 2

    写真

    敷き

  3. 3

    写真

    たらに

  4. 4

    写真

    塩を

  5. 5

    写真

    まぶし

  6. 6

    写真

    昆布に乗せ

  7. 7

    写真

    フチの方から

  8. 8

    写真

    お酒を注ぐ

  9. 9

    写真

    昆布に少し浸る程になりました(▽˙︶˙)b ☆

  10. 10

    写真

    バターを

  11. 11

    写真

    乗せ

  12. 12

    写真

    蓋をして

  13. 13

    写真

    蓋をして

  14. 14

    写真

    7分程

  15. 15

    写真

    蒸す〜യꕤ*.゚

  16. 16

    写真

    お皿に取り分け

  17. 17

    写真

    完成!

  18. 18

    写真

    UMAMIたっぷり⋆・◡・⋆

コツ・ポイント

昆布の旨味とバターが芳醇に身に染み混む〜(*´♡`)
蒸し汁が最高にイイダシになっております〜.◌܀*.

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6704954 公開日 : 21/03/22 更新日 : 21/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート