レンジで!オートミールのトマトリゾット
Description
鍋を使わずレンジで簡単に作れるオートミールのリゾット。トマトジュースを使うので、毎日食べても経済的です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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★の材料を全て器に入れて、軽く混ぜ合わせます。
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2
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ラップをして600wで3分加熱します。(とろけるチーズの場合は3分30秒)
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3
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スライスチーズを乗せて、さらに30秒加熱します。(とろけるチーズは再加熱不要)
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4
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軽く混ぜ合わせればできあがり。
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コツ・ポイント
トマトジュースだけだと酸味が強かったので、牛乳で少しマイルドにしました。トマトジュースと牛乳の配分はお好みで調整したください。
このレシピの生い立ち
リゾットが大好きなのですが、お米よりオートミールの方がダイエットに向いているかなと思い、考えました。