簡単！お刺身×アボカドユッケ
Description
火を使わず簡単でおいしいです。ユッケ丼にしてもお酒のおつまみにしても◎です。
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作り方
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1
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プルコギソース、ごま油、コチュジャン、すり下ろしたニンニクを混ぜる
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2
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お刺身と一口サイズに切ったアボカド を1で和える
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3
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皿に水菜を敷いて2を盛り付けて白ごまを振って完成
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コツ・ポイント
ユッケのタレがお刺身、アボカド に絡むようによく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
マグロ、サーモン、ブリ、ホタテのブツ切りがスーパーで安かったので、わさび醤油以外の味で食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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