準備は10分!キムチと厚揚げのチーズ焼き

準備は10分!キムチと厚揚げのチーズ焼きの画像

Description

キムチの甘辛さとチーズの塩気がよくマッチして、ご飯が進みます。

材料 (2人分)

2/3丁
100g
1パック
1個
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをさいの目切りにし、ボールに入れる。キムチと納豆、たまごを加えて混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を入れ、ざっくり混ぜたらお皿に移し、上からチーズをかける。

  3. 3

    2をオーブンで焼く。チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を加えることで、グラタンのような感じになります。牛乳の代わりに豆乳でも美味しいです。酸っぱくなってしまったキムチの救済にも!発酵食品と大豆で、健康にも家計にも優しい、お財布おたすけレシピです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので適当に作ったところ、意外に美味しかったので。材料を冷蔵庫から出してオーブン投入まで10分で出来る手軽さも魅力です。
レシピID : 6706674 公開日 : 21/03/23 更新日 : 22/04/26

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