ホットクックで鶏チャーシュー
作り方
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1
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鶏モモ肉を皮を下にして内鍋に入れる。冷凍のままで大丈夫です(もちろん解凍してあっても○)。
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2
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*をかけて、本体にセット。
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3
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ホットクックで、メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.239(さっぱり鶏ももチャーシュー)
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4
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出来上がったら、ひっくり返して冷ます。20-30分放置。
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5
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冷めたら、切る。
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コツ・ポイント
薄味になっています。お好みで醤油、砂糖は増やしてもよいかも。追記2021.6月調味料の分量を変更しました。
このレシピの生い立ち
夫がお酢が苦手なので、お酢を入れないレシピ で作りました。