みょうが入り鶏つくね
たたた→
作り方
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1
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茗荷は適当に切っておいて、ボールに★を入れ、良く捏ねる
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2
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２つに分けて空気を抜いてゴマ油でコーティングしたら弱火で焼いていく
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3
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タネの半分くらいが白くなったらひっくり返して蓋をして8分くらい焼く
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4
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蓋を取り、余計な油をキッチンペーパーで吸い取ったら☆を入れ良く絡めて焼いていく
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5
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良い感じになったら完成
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コツ・ポイント
タレは２倍の量にして盛り付け後に余ったタレを掛けても美味しい
このレシピの生い立ち
本当は竹串に刺してかぶりついて食べた方が絶対に美味しいけど買い忘れた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たたた→
