春キャベツのコールスロー
作り方
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1
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キャベツは荒みじん切りにし、ボウルに入れ塩をし混ぜる。10分置く。
手で軽く絞り水分をとる。
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2
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ハム、プロセスチーズを0.5ミリ角に切り、1と合わせコーンも入れる。マヨネーズ、すし酢を加え混ぜ合わせる。完成!
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コツ・ポイント
適当に作っても美味しいです
完成後、時間を置くと味も馴染み美味しくなります。作り置きしてサンドイッチの具としても!
完成後、時間を置くと味も馴染み美味しくなります。作り置きしてサンドイッチの具としても!
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさんあったので