新玉ねぎのハリッサ蒸し
まんまるらあて
作り方
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1
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玉ねぎに、切り落とさないように放射状に切り込みを入れる。
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2
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ココットに入れて中央にハリッサをのせる。
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3
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ラップをして600ｗのレンジで4分半加熱。（2個同時に調理）
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4
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小葱を散らして完成。
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コツ・ポイント
ハリッサは唐辛子ベースの地中海沿岸生まれの香辛料です。
唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどが入っています。
唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどが入っています。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい新玉ねぎをピリッと食べたら美味しそうだなと思って。
このレシピの作者
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まんまるらあて
