おかずやおつまみに♡唐揚げ
おっさんママ♡
作り方
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1
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ボウルに鶏肉をカットします
(好みの大きさで)
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2
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醤油を鶏肉が浸る手前まで入れ、生姜を入れたら揉み込みます
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3
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冷蔵庫に10〜15分置いて、味を染み込ませます
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4
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ボウルの醤油を捨て、片栗粉をまぶし、中火で揚げます
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5
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きつね色に揚がったら、新聞紙やキッチンペーパーに並べて油を切ります
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6
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唐揚げの出来上がりです♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまんべんなく、まぶしましょう(˙³˙)
このレシピの生い立ち
市販の唐揚げ粉ではなく、手作りしたいなと思ったのでこの作り方になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おっさんママ♡
