和洋折衷☆混ぜご飯
hexenapfel
作り方
-
-
1
-
たまごを茹で始める
-
-
-
2
-
玉ねぎとハムを大きめのみじん切りにする
-
-
-
3
-
フライパンを温め、ごま油で玉ねぎとハムを炒め、火が通ったら豆板醤と甜麺醤を加えて、焦がさないように炒める
-
-
-
4
-
茹で上がったたまごを刻む
-
-
-
5
-
暖かい白米をボウルに入れ、全ての材料を入れて混ぜる
-
コツ・ポイント
調味料は加減してね
辛さもしょっぱさも使うものによって違うから
豆板醤と甜麺醤は強火で炒めると、すぐに焦げちゃうよ
香りを出すにはゆっくり炒めてね
チーズも塩昆布も加減はお好み〜
辛さもしょっぱさも使うものによって違うから
豆板醤と甜麺醤は強火で炒めると、すぐに焦げちゃうよ
香りを出すにはゆっくり炒めてね
チーズも塩昆布も加減はお好み〜
このレシピの生い立ち
辛いご飯食べたかったの
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
hexenapfel
