ミョウガのポテトサラダ
Description
春ならではの！ミョウガを楽しみたい方。
hisadelico
作り方
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1
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ミョウガの甘酢漬けの漬け汁を少し入れてジャガイモを茹でる
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2
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玉ねぎが辛そうなら、最後の方にジャガイモの鍋で軽く茹でる。
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3
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材料を刻んであえる。
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コツ・ポイント
ミョウガの甘酢漬けの汁で茹で軽く下味がつくような気がします。玉ねぎが新玉ならゆがかなくて大丈夫かな。
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬けを作ったら漬け汁を有効活用したくて試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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