めんたいチーズ(?)トースト
作り方
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1
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明太子の皮を取り除いて水切したヨーグルトと混ぜあわせる。
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2
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あればとろけるチーズとマヨネーズをのせてトースターでこんがり焼く。
大葉をのせて完成。
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めんたいこはあんまり好きじゃなかったんですが、以前何かの本でサワークリームと明太子を合わせたレシピをみて、美味しそうと思い作りました。サワークリームはたかいのでかわないので水切ヨーグルトで…
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