なすのおつまみ
作り方
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1
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ゴマ油でなすを炒める
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2
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みょうが、大葉、しょうがを刻んで1に入れる
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3
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めんつゆを入れて炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
ゴマ油で炒める前に素揚げにすると短時間で調理出来ます
このレシピの生い立ち
おつまみに合うかなと思い作りました。めんつゆのおかげで失敗知らずです。
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ゴマ油でなすを炒める
みょうが、大葉、しょうがを刻んで1に入れる
めんつゆを入れて炒めて出来上がり