ワンパン★巣ごもりチーズキャベツ

Name: ワンパン★巣ごもりチーズキャベツ
Ingredients: 春キャベツ 500ｇ; 卵 4個; ピザチーズ 好きなだけ（今回は50ｇ）

Description

フライパン1個で作れるおかず。春キャベツをざく切りにして卵を落として蒸し焼きにします。

発酵家族

材料

春キャベツ

500ｇ

卵

4個

ピザチーズ

好きなだけ（今回は50ｇ）

作り方

1

キャベツは細切りにする。
2

フライパンに水（分量外・大さじ2）を加え刻んだキャベツをいれる。4つくぼみを作り、くぼみに卵を割り入れる。
3

フタをして中火で６～7分蒸し焼きにする。蒸し焼き時間はお好みで調整してください。
4

チーズを乗せてフタをして中火で1分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

卵を割り入れるときはできるだけ卵をくぼみに近づけて割るとキレイに卵がくぼみに入ります。
お好みでケチャップやソースをかけて食べます。

このレシピの生い立ち

ワンパンで作れる満足おかずを作りたくて考えました。

レシピID : 6712394 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
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