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Description

長芋のとろみと、めんつゆのだしが良く合って優しい味です

材料

10cm程度
1パック
小袋1つ
 
しょうゆ
必要に応じて
 
めんつゆ
大さじ1~2
めんつゆ

作り方

  1. 1

    長芋を薄く切り、更に短冊状になるように切る。

  2. 2

    かいわれは下を切り落とし、更に半分にきる。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、鰹節、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

めんつゆがストレートの場合は、醤油をひと回しかけると味がはっきりします

このレシピの生い立ち

めんつゆを消費したくて作ってみたら、おいしい!
レシピID : 6712690 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

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