さっぱり油淋鶏
ひぃポニョ
作り方
-
-
1
-
鳥モモ肉に切れ込みをいれ平たくしていく。食べやすい大きさにカットしてもOK。
-
-
-
2
-
袋にお肉を入れて、塩胡椒、しょうが、料理酒を入れて揉み込む。10分程放置。
-
-
-
3
-
長ネギをみじん切りにしたら、ボウルに入れ、しょうゆ、ポン酢、にんにく、ごま油をいれ混ぜたらタレの完成♪
-
-
-
4
-
味が染みたお肉に片栗粉をまぶし、油であげる。
中まで火が通ったら、タレをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酢が家になかったので、ポン酢で作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひぃポニョ
