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ヨーグルトの水切りをします。(一晩は放置して水分をよく切りましょう。)ちゃんときると200gになります。
型にスポンジを敷き詰めます。インスタントコーヒーをお湯で溶かし、冷めたらラム酒を入れて混ぜ、スポンジに含ませます。
生クリーム(今回は植物性)に砂糖を加え7分立てにします。写真は分かりずらいですが、少しトロッとしてる感じです。
③に水切りしたヨーグルトを混ぜます。
②に④を入れ表面を平らにし、ラップをして冷蔵庫で3時間くらいは冷やして固めます。食べる直前に切り分けココアパウダーを☆
ヘルシーだし♡水切りヨーグルト美味しいんですよね♡
クリームチーズよりはあっさりですもんね!レポありがとう!
ホール型もいいですよね!きれいでおいしそう!レポありがとう!