デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁
Description
お刺身ワカメが好きでよく食べているのですが、お味噌汁に入れることでより食べやすくなります＾＾
Norie♡
材料
（2人分）
作り方
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1
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今回刺身ワカメを使います♪（180g）
2人分のときは、この半分で十分！残り半分は次の日にも使えます＾＾
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2
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一口大に切り、よく洗います。
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3
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お鍋に水を入れて、味噌を溶いていきます。ワカメを入れて、味見をして調整したら出来上がり♪
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4
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ワカメは塩味が強いものもあるので、
味噌は少なめ、出汁は使ってません。
ワカメを入れてから味を調整すると良いです＾＾
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コツ・ポイント
ワカメはよく洗い、味噌汁の味の調整はワカメを入れた後にすることで、上手に味の調整が出来ます！
煮込みすぎるとワカメがふにゃふにゃになるので、火が通ったらもう器に盛り付けて、食感まで楽しみましょう＾＾
煮込みすぎるとワカメがふにゃふにゃになるので、火が通ったらもう器に盛り付けて、食感まで楽しみましょう＾＾
このレシピの生い立ち
韓国では産後にワカメを食べる習慣があるようで、非常に栄養価が高い食材の一つです！
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで！
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで！
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪
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Norie♡
