ホットクックで甘うま!新玉ねぎスープ
作り方
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新玉ねぎは皮を剥き、櫛切りにする。ベーコンは細くきる。ホットクックに入れ、コンソメとバター、胡椒を入れる。
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メニュー番号49玉ねぎ丸ごとスープ煮を予約する。出来上がりに味を見て薄いようなら塩で調整する。
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コツ・ポイント
甘い新玉ねぎを無水でスープにするので出来上がりのスープは少ないです。
このレシピの生い立ち
無水調理で野菜で甘くなるホットクック。新玉ねぎの季節なので思いついて。予約できるので朝仕込んで一品に。