ホットクックで甘うま!新玉ねぎスープ

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Description

沢山の新玉ねぎが一瞬で無くなるので注意!ホットクックの良さを活かした味わいです。我が家用の備忘録です。

材料 (3人分)

バター
10g
胡椒
適宜
コンソメ
1個
足りないとき

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥き、櫛切りにする。ベーコンは細くきる。ホットクックに入れ、コンソメとバター、胡椒を入れる。

  2. 2

    メニュー番号49玉ねぎ丸ごとスープ煮を予約する。出来上がりに味を見て薄いようなら塩で調整する。

コツ・ポイント

甘い新玉ねぎを無水でスープにするので出来上がりのスープは少ないです。

このレシピの生い立ち

無水調理で野菜で甘くなるホットクック。新玉ねぎの季節なので思いついて。予約できるので朝仕込んで一品に。
レシピID : 6714206 公開日 : 21/03/29 更新日 : 21/03/29

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