白身魚とほうれん草の和風パスタ
作り方
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1
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白身魚は2センチ幅に切り、ほうれん草は4~5センチ幅で切る。
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2
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鍋に火をかけ沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、熱する。魚の皮面から焼き色が着くまで焼く。
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4
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魚は一旦お皿に移し、ほうれん草としめじ、ミニトマトを炒める。
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5
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パスタをフライパンにいれ、大葉、☆、魚を入れてよく混ぜ合わせる。大葉は飾り用に少し取っておく。
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6
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お皿に移して大葉を飾ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
お好みでイカやベーコンを入れてアレンジしてみるのも美味しそうですね!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった残り物でシンプルに和風パスタにしてみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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