鶏ミンチとレンコンのの美味しいハンバーグ

レンコンを薄く切り、水につけてあく抜きをしておきます。

フードプロセッサーに1を入れ、粉砕します。

2にさらにミンチを入れ、スイッチオン。

きれいに混ざりました。

5から生地を取り出し、４個に丸めます。

パナソニックオーブンのグリルプレートに6を並べます。

綺麗に焼けました。

お皿に盛り付けて、ポン酢をかけて、頂きます。