至高のヤンニョムチキン
Description
他のレシピ参照
このレシピが気に入って下さった方、
フライパンでピビンパもお薦めですので、良かったら作ってみて下さい。
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フライパンでピビンパもお薦めですので、良かったら作ってみて下さい。
アジフライスタジアム
作り方
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1
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鶏モモを１０等分にカット。下味の◯入れて揉みこみ、常温で２０分漬け込む。
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2
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ピーナッツを粗めに砕く
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3
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小器に、●を全て入れて混ぜ合わせる
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4
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フライパンに1cm程度油を入れて、片栗粉をたっぷりとつけ揚げる
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5
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別のフライパンにタレを入れて火に掛け、揚げた唐揚げと絡める。
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6
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ある程度絡まったら、器に盛って砕いたピーナッツをかけて完成
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コツ・ポイント
唐揚げは片栗粉をたっぷりと厚めにつけてカリカリに揚げる
このレシピの生い立ち
忘れないようにメモ
