ニトスキで！彩りジャーマンポテト
Description
ニトリのスキレット、ニトスキでジャーマンポテトを作りました。作ってそのまま食卓へ！
Cookin’mam
材料
（4人分(19cmスキレット)）
5本
小一個
1/3房
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1〜
こしょう
少量
オレガノ(あれば)
小さじ1
塩
ひとつまみ
マスタード
小さじ1
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗って食べやすい大きさに切って皮ごと電子レシピで4分加熱する。ブロッコリーも同様に2分程加熱。
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2
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ニンニク、ソーセージ(今回はバジル入り)と玉ねぎをカットして、材料が揃いました。
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3
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スキレットを熱し、オリーブオイルを入れてニンニクを入れ香りを出す。
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4
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続いて玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。
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5
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ソーセージ、じゃがいもの順に投入しさらに炒める。
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6
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最後にブロッコリーを入れてさっと炒めます。
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7
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全体的に火が通ったら、マスタード、塩こしょうを入れて、オリーブオイル(分量外)を垂らして調味料と具材をなじませる。
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8
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熱々のままテーブルへ！
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きで少し焼き色付いている方が美味しく召し上がれます。マスタードは今回粒なしでしたが粒ありも美味しいです。持ち手が熱くなるので気を付けて調理します。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思った時に、ありもので作ったら一気にテーブルが華やいで好評だったメニューです。
Cookin’mam
