簡単に美味しい【具沢山しらす丼】
mieuxkanon
作り方
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1
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ボウルに●を加えてサックリ混ぜ合わせる。
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2
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ご飯を器に盛り、刻み海苔・小ねぎを散らす。1を盛って、卵黄・揚げ玉（・おろし生姜）を乗せる。◯を添える。
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3
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※ ごま油を回し掛けて塩を少し振るのが好きですが、胡椒でシンプルに。ぽん酢を回し掛けて。ごま油＋ぽん酢でも美味しいです
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コツ・ポイント
特に塩は、是非美味しい物を使用して下さい。
このレシピの生い立ち
しらす丼が大好きなんです。
ご飯の上に刻み海苔・小ねぎを散らして、しらす・大葉・白炒りごまを盛って卵黄・揚げ玉を乗せます。ここに、添えたごま油・ぽん酢・塩・胡椒を好きに掛けて食べます。
ご飯の上に刻み海苔・小ねぎを散らして、しらす・大葉・白炒りごまを盛って卵黄・揚げ玉を乗せます。ここに、添えたごま油・ぽん酢・塩・胡椒を好きに掛けて食べます。
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