スナップエンドウの胡麻よごしの画像

Description

スナップエンドウを砂糖醤油と胡麻で、シンプルに味付け。おかずにもおつまみにも。沢山食べられます。

材料 (3)

200gくらい
すりごま
たっぷり
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウのスジを取って、塩茹でし、熱いうちに、砂糖と醤油を和える

  2. 2

    写真

    たっぷりのすりごまを入れて、絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたスナップエンドウが、熱いうちに味付けするのがポイント。
冷めると、味が染み込みにくくなります。
砂糖、醤油、すりごまの量は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

旬のスナップエンドウをたっぷり食べたくて作りました。
レシピID : 6716454 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

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初れぽ
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ちゃぴ♥
子供のお弁当の隙間埋めに助かりました!美味しかったです♡