HMで本格的メロンパン
Description
ホットケーキミックスでザクザククッキー、ふわふわなパン生地！是非作ってみて下さい
風沢レイ
材料
（6個）
作り方
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1
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《クッキー生地》
1、バターと砂糖を混ぜ、溶き卵を数回に分けて加える
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2
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(室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ、マヨネーズのような状態にする。溶き卵を加え生地に馴染ませる)
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3
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2、HMを加え混ぜる
(ふるったHMを1に加え切るように混ぜ、ひとまとまりにする)
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4
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3、ラップに包む
(クッキー生地をラップで包み、冷蔵庫で冷やす。「真空室」の方が好ましい)
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5
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《パン生地》
1、ヨーグルト・卵を混ぜる
(ヨーグルト・卵をしっかりと混ぜる)
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6
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2、HMを加え、混ぜる
(HMを1に加えて、ひとまとまりにする)
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7
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3、好みのサイズに生地を分ける(生地を好みのサイズに分け、丸く形を成形する。閉じ目は指先でつまんで閉じる)
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8
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5、パン生地にクッキー生地を重ねる
(パン生地の上にクッキー生地を重ねて、手で形を整える)
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9
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6、グラニュー糖をかける
(メロンパン生地にグラニュー糖をかけ、包丁などで格子状に模様をつける)
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10
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7、焼き上げる
(メロンパンをクッキーシートの上にのせ、180度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く)
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11
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8、完成！
(表面にこんがり焼き色がつけば完成)
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12
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簡単!メロンパン
レシピID : 6713342
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コツ・ポイント
パン生地やクッキー生地を扱う時、打ち粉として小麦粉を使用すると手がベタつかずに成形することができます！
このレシピの生い立ち
HMで本格的メロンパンを食べたいと思って作った
(
)
風沢レイ
