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コウヤdeりんごのミルフィーユ

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Description

大好きなおやつを高野豆腐を使うことで罪悪感が薄れるので作ってみました

材料

高野豆腐
1枚
りんごとレーズンのコンポート
適量
水切りヨーグルト
適量
粉砂糖
適量
ミントの葉
あれば
バター
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐を水で戻す
    水気をしぼり半分に切る
    (2枚にする)

  2. 2

    写真

    フライパンで弱火で外側がパリッとするまでゆっくり焼く

  3. 3

    写真

    真ん中は柔らかいので包丁を入れて半分にする

  4. 4

    写真

    焼けていない部分をパリッとするまで焼く
    (お好みでバターを入れて焼いても良いです)

  5. 5

    写真

    冷めた高野豆腐に水切りヨーグルトを塗る

  6. 6

    写真

    水気を切ったりんごのコンポート(ID2828296 なおやくんママのレシピで作りました)を乗せる

  7. 7

    写真

    また水切りヨーグルトを塗ってものを⑥にのせその上に水切りヨーグルト、りんごコンポートをくりかえす

  8. 8

    写真

    最後に粉砂糖をふってあればミントの葉を添える

  9. 9

    高野豆腐は4枚ありましたが3枚使いました。
    切る時に破れた高野豆腐は真ん中に挟んだらわかりません( ˆᴗˆ )

コツ・ポイント

フライパンで高野豆腐を焼く時にバターで焼くといっそう美味しくなります。

このレシピの生い立ち

なおやくんママのレシピのコンポート(ID2828296)の作り置きを使って簡単でお手軽おやつをと思いついました。
レシピID : 6717264 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

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コウヤdeりんごのミルフィーユ
by riorena117