ハムロールパンケーキ
作り方
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1
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卵を良く解いて粉チーズ大さじ1、パン粉大さじ5~7(固さを見て調整)を入れてペースト状になるまでまぜます。
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2
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さけるチーズを半分に切り、更に半分に裂いて四つにするのですが、チューブバターを断面に挟んで再度くっつける様にします。
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3
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ハムにさけるチーズをこのように乗せ、その上にペーストを被せる様に乗せます。ハムでくるっと巻いて形を整えて下さい。
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4
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オリーブオイルかバターを溶かしたフライパンで焼きます。巻きがほどけないように、まず下向きに。
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5
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一分ほど焼いて程よい焼き目が出来たら裏返し、蓋をして弱火で4分ぐらい、中のチーズが溶けるまで火を通します。
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6
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お好みで、ケチャップやマスタードをつけて食べます。熱いうちに、チーズの伸びを楽しんで下さい。
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コツ・ポイント
さけるチーズは無しでもいけます。その方が簡単なので軽い朝食に良いですよ。
パン粉を打ち粉の様に使うレシピ。
レシピID:6601848
レシピID:6345050
レシピID:6697027
等で余ったパン粉の消費にも便利です。
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このレシピの生い立ち
次回は、卵一個で出汁巻き卵
レシピID:6722592
卵焼きが手強い事はわかっている。無謀だと言われても、邪道だと笑われても。オラは諦めねえ。極限まで簡単に、有り合わせの材料しか使わねえ。
この一撃にオラの全てをかけてやる。でゴザル。
レシピID:6722592
卵焼きが手強い事はわかっている。無謀だと言われても、邪道だと笑われても。オラは諦めねえ。極限まで簡単に、有り合わせの材料しか使わねえ。
この一撃にオラの全てをかけてやる。でゴザル。
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