意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん
作り方
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1
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フライパンに▼入れて蓋して10分タイマーかけてほったらかし
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2
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10分後、初混ぜ。上出来
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3
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うどん入れて
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4
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3分炒めたら完成
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5
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盛り付け時、まあるくなるよう意識するとかわいかろ。お好みで紅ショウガ。
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コツ・ポイント
行程3、1人前ずつ袋に入った冷蔵タイプのゆで済みうどんを使用しています。その為フライパンに入れた後3分具と一緒に炒めますが、その場でゆでたうどんを使用する際は混ぜるだけで◎
このレシピの生い立ち
野菜が半端に色々余っている時に作るなんでも入れちゃう【ちゃんぽん/混ぜる】料理。