簡単ターサイナムル
Description
しゃきしゃきのターサイを簡単においしくナムルにしました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ターサイをよく水で洗い、食べやすい大きさに切って沸騰したお湯で2分茹で、ザルにとり水気をきる。
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2
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ターサイを茹でた鍋にもどし、ダシダを全体に混ぜごま油も入れる。最後にごまをふり出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は茹ですぎないのがポイントです!
ターサイの他青菜だったら何でも大丈夫。
ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくできます。
ターサイの他青菜だったら何でも大丈夫。
ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
青菜をたくさんもらうので、大量に簡単に食べようと思って作りました。