レンジでまるごと新玉ねぎスープ。
作り方
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1
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上下おとした玉ねぎにきりこみをいれて
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2
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玉ねぎの大きさに、ちょうどいい耐熱のおさらにいれて、コンソメのも水をいれ、ラップして6分ほど。
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3
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玉ねぎが花ひらいて、くたぁーってなったらできあがり。
お好みの濃さにお湯でうすめて、パセリかけて、めしあがれ。
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4
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アレンジ。。。
チーズかけて、ちょっと追加でチンしたら、オニオングラタンスープ気分に(*・ω・)
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コツ・ポイント
新玉ねぎは簡単にあまーくとろとろなるのでレンジで。
玉ねぎの大きさによって加熱時間は調整。
玉ねぎの重さ+水=300gでコンソメ一個でちょい濃いかなー?
食べるときに好みの濃さにお湯で薄めてねー。
この時期、新玉ねぎおいしいよね。
玉ねぎの大きさによって加熱時間は調整。
玉ねぎの重さ+水=300gでコンソメ一個でちょい濃いかなー?
食べるときに好みの濃さにお湯で薄めてねー。
この時期、新玉ねぎおいしいよね。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ詰め放題100円で16個つめてきたー。(ちっちゃめのやつ)
新玉ねぎって、足はやいんよね。ってことで、一人一個つかって、朝スープ。
たべる時間バラバラでも、都度、切ってカップにいれてチンしたらいいから、めちゃ楽じゃん。
新玉ねぎって、足はやいんよね。ってことで、一人一個つかって、朝スープ。
たべる時間バラバラでも、都度、切ってカップにいれてチンしたらいいから、めちゃ楽じゃん。