独居娘用☆ちくわチャーハン
作り方
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1
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卵に塩、砂糖混ぜて、フライパンでじゃっと火を入れ、直ぐに皿に移す。完全に火を通さなくてヨシ。
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2
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ちくわ、ウィンナー(あれば)を炒め、チンした冷やご飯を加えて炒める。調味は、鶏ガラ、塩胡椒、砂糖ひとつまみ。
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3
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最後にネギ、刻んだ紅しょうが、炒めた卵を入れて、まんべんなく混ぜて、火を止める。
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コツ・ポイント
紅しょうががアクセント。
このレシピの生い立ち
独居娘用。
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卵に塩、砂糖混ぜて、フライパンでじゃっと火を入れ、直ぐに皿に移す。完全に火を通さなくてヨシ。
ちくわ、ウィンナー(あれば)を炒め、チンした冷やご飯を加えて炒める。調味は、鶏ガラ、塩胡椒、砂糖ひとつまみ。
最後にネギ、刻んだ紅しょうが、炒めた卵を入れて、まんべんなく混ぜて、火を止める。