コロコロピリ辛サラダの画像

Description

キュウリ、コーン缶、ブロッコリースプラウトにリサーラソーセージをまぜて作りました。味は味噌マヨに和からしとこしょうで♪

材料 (2人分)

1本
1/2缶
リサーラソーセージ
1本
マヨネーズ
2まわしくらい
味噌
小1
和からし
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを小さな角切りにする。ブロッコリースプラウトは半分にカットする。コーン缶は水をきっておく。

  2. 2

    写真

    リサーラソーセージも小さな角切りにする。
    いったん輪切りにして、十字ぎりにするとやりやすい。

  3. 3

    写真

    全部の材料をボールに入れて、味噌、マヨ、和からし、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    よくまざったら出来上がり!!とっても簡単です!さっぱりピリ辛。リサーラソーセージがいい味出しています。

コツ・ポイント

味噌は少なめ、マヨは大目が味付けのポイントです。
和からしは結構大目にいれても大丈夫。
ピリ辛で美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

リサーラソーセージを手軽に美味しく食べれるレシピを考えていたところ、リサーラソーセージの味を野菜と混ぜて食べれるものはと思いついた一品。コロコロと小さくて口の中でかむと味が広がります。
レシピID : 672083 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

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