コロコロピリ辛サラダ
Description
キュウリ、コーン缶、ブロッコリースプラウトにリサーラソーセージをまぜて作りました。味は味噌マヨに和からしとこしょうで♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりを小さな角切りにする。ブロッコリースプラウトは半分にカットする。コーン缶は水をきっておく。
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2
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リサーラソーセージも小さな角切りにする。
いったん輪切りにして、十字ぎりにするとやりやすい。
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3
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全部の材料をボールに入れて、味噌、マヨ、和からし、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
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4
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よくまざったら出来上がり!!とっても簡単です!さっぱりピリ辛。リサーラソーセージがいい味出しています。
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コツ・ポイント
味噌は少なめ、マヨは大目が味付けのポイントです。
和からしは結構大目にいれても大丈夫。
ピリ辛で美味しいですよ!
和からしは結構大目にいれても大丈夫。
ピリ辛で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
リサーラソーセージを手軽に美味しく食べれるレシピを考えていたところ、リサーラソーセージの味を野菜と混ぜて食べれるものはと思いついた一品。コロコロと小さくて口の中でかむと味が広がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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