マグロはやっぱり、にぎり寿司
作り方
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1
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材料
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2
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マグロをカット
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3
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酢、砂糖、塩を弱火で溶かす
以外と塩いれるのね
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4
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硬めに炊いたご飯をたるへ
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5
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タレをかけて
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6
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米を切りながらまぶす
うちわで仰ぐ
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7
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酢を手につけてなんとなく握る
でマグロを乗せる
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
米は硬めに炊くと良い
このレシピの生い立ち
美味しそうなマグロが売っていたので
にぎりを作ってみました
にぎりを作ってみました