ペペロンチーノキャベツ炒め
Description
備忘録
にゃんとわんだふる
材料
オリーブ油
適量
鷹の爪
1～
にんにく(みじん切り)
小1つぶ～
大きく切る適量
(アンチョビ)たたく
なし～1枚程度
適量
適量
キャベツ適当に切る
1/4
コショウ
適量
塩
なし～少量
だし醤油
ひとまわし
(魚臭い場合バルサミコ酢かレモン汁)
小1/4
作り方
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1
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ベーコンまでを中火以下で温める。ベーコンが香ばしく焼けたら(アンチョビ)・キノコを入れる。
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2
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菜の花・キャベツを加えさっと炒める。調味料で味を調える。ベーコン・アンチョビが辛いので塩は一つまみ程度。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春キャベツ あまりアンチョビ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
