酒パン
作り方
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1
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タカラ料理のための清酒をフライパンに入れて→強火で30秒位→少しアルコールとばす
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2
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ホームベーカリーに→水→酒→強力粉入れる ドライイーストセット
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3
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食パンコース
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4
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完成 お酒の香りがほのかに香り 米麹で甘味も感じます
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コツ・ポイント
①日本酒はアルコール度数が高いので軽く火をいれました。
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための清酒を当てて頂いて作りました。
米麹でほのかに甘味があり香りも良いです
米麹でほのかに甘味があり香りも良いです