酒パンの画像

Description

タカラ料理のための清酒でしっとり ふかふかパン

材料

150g
タカラ料理のための清酒 米麹入り
50cc
100cc弱

作り方

  1. 1

    タカラ料理のための清酒をフライパンに入れて→強火で30秒位→少しアルコールとばす

  2. 2

    ホームベーカリーに→水→酒→強力粉入れる ドライイーストセット

  3. 3

    写真

    食パンコース

  4. 4

    写真

    完成 お酒の香りがほのかに香り 米麹で甘味も感じます

コツ・ポイント

①日本酒はアルコール度数が高いので軽く火をいれました。

このレシピの生い立ち

タカラ料理のための清酒を当てて頂いて作りました。
米麹でほのかに甘味があり香りも良いです
レシピID : 6721652 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

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