豚肉と厚揚げの味噌炒め
まる子ちゃんママ
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに豚肉、1を入れ塩を振って炒める。
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3
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豚肉の色が変わり、野菜がしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜて火を止めたら完成！
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コツ・ポイント
新玉ねぎ、新キャベツで作るときは肉を先に炒めてから入れるとモニョっとしなくて美味しいです！ロースでもバラでも切り落としでもお好みのお肉でどうぞ。
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が迫っていたので。
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まる子ちゃんママ
