Hotto Motto風♡チキン南蛮〜♡
Description
まだまだ追求しますガガガっ！！！今のところホットモット風に近い私的チキン南蛮←になりますこちら〜♡！
ぉちょら♡
材料
（鶏胸肉2分の1分程♡！）
2分の1分
1〜2枚
2個
適量お好み！
■
((衣♡！))
適量
1個分
適量
■
((南蛮酢♡！))
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
小さじ1〜程！
■
((マヨソース♡！))
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
レモン汁
小さじ1
※プリン(※入れ過ぎ注意報←！入れ過ぎるとプリン感強めになり台無しになります！)
小さじ1
味の素
少々
作り方
-
-
1
-
まずは、鶏胸肉を2分の1スタンバイ〜！(半カットにした図になります写真〜！)
-
-
-
2
-
端から切れ目を入れてお肉を開きまーっ！
-
-
-
3
-
開いたお肉全体を軽ーぅく、包丁の腹で叩きます〜
-
-
-
4
-
塩コショウして待機〜！(※今回はシンプルにこのままお料理進めますが、お肉を柔らかくしたい場合ぃは、酒、砂糖、塩に
-
-
-
5
-
つけておくと良きですよーぅ←♡！簡単に？ヨーグルトや、牛乳ににつけとくのも良きです←♡！)
-
-
-
6
-
南蛮酢←を作っておきます〜
-
-
-
7
-
マヨソースも作っておきます〜！(※プリン入れ過ぎ注意報〜！＆よーくプリンを混ぜ合わてくださいませませ(｀・ω・´)ゝ！)
-
-
-
8
-
つけ添えパスタ湯掻いたら、オリーブオイルと塩コショウして〜
-
-
-
9
-
ボウルに入れて盛り付けるまで待機〜
-
-
-
10
-
ではではっ！お肉ちゃんに戻ってーのうっ！小麦粉をつけて〜
-
-
-
11
-
溶き卵にくぐらせて〜
-
-
-
12
-
片栗粉をつけたらスタンバイおけーいっ！！！
-
-
-
13
-
カラッと180℃で揚げましたの図〜！鶏胸肉2分の1を開いたやつなのですぐさま揚がりました〜♡！
-
-
-
14
-
カッティングして〜
-
-
-
15
-
好きな様に盛り付けて〜
-
-
-
16
-
先程作っておいた南蛮酢←を〜
-
-
-
17
-
小さめフライパンに入れて火にかけてとろみ←をつけます〜
-
-
-
18
-
…………www(；・∀・)写真…とろみつけ過ぎちゃいましたァァァっんwww凹。。。！もうちょぃ…皆様はさら〜っとでwww
-
-
-
19
-
とろみ←をつけてくださいませませ〜♡！※片栗粉を足してしまったおバカな私です、、、ハィ(´；ω；｀)ぶふぅっwww←！
-
-
-
20
-
南蛮酢、マヨソースをかけたら完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
-
コツ・ポイント
今回私は鶏胸肉2分の1で←作りましたが、南蛮酢にマヨソースは鶏胸肉1枚分の分量でも作れますよーぅ(｀・ω・´)ゝ♡！隠し味のプリン……が良き仕事をすると願ってw♡←！元ホットモットの定員さんの知恵？らしぃですプリン入れるのは←！
このレシピの生い立ち
ホットモットのチキン南蛮がお家で食べたくって〜(*´ 艸｀)♡！
ぉちょら♡
