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豚と野菜の白味噌炒め

豚と野菜の白味噌炒めの画像

Description

ぱぱっと作れる簡単料理です！

材料

豚バラ／豚こま
100g
ピーマン
2個
キャベツ
100g
◯白味噌(麹)
大さじ1
◯しょうゆ
小さじ2
◯みりん
小さじ2
◯酒
小さじ2
◯砂糖
小さじ1
◯粉唐辛子
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る
    ピーマンはヘタとタネを除き、5mm幅に切る。キャベツは一口大

  2. 2

    フライパンに油をひき、キャベツとピーマンから炒める。
    野菜から炒める！！

  3. 3

    2分くらい炒めたら、お肉を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    しっかり炒めたら◯の調味料を入れる。(合わせておかなくても良い。)
    火を止めてしても大丈夫。

  5. 5

    よく炒めて完成

コツ・ポイント

白味噌は普通の味噌でも作れます！赤味噌は違う味になると思いますが。。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に味噌を使って作ろうと思ってできたレシピです。

レシピID : 6722698 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

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豚と野菜の白味噌炒め
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