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新じゃがはよく洗い皮ごと千切り。春キャベツは粗めの千切り。ベーコンも5mm幅に切る
①と小麦粉、水、塩、胡椒をボウルにいれて混ぜる
離乳食用に取り分ける時は塩胡椒をいれる前に取り分け。ベーコンは月齢に合わせて抜いてください。
フライパンに油を熱し②を流し入れる。厚さが均一になるように整える。
火が入り形が整ってきたらピザ用チーズをかけて3分程蓋をして蒸し焼きにする
裏返してチーズがカリカリになるまで焼く
お好みでケチャップやマヨネーズをつけて召し上がれ♩
yukashan
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