菊芋のフライドポテト風
ザックリさん
作り方
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1
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菊芋の土を丁寧に洗い落とす
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2
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皮付きポテトフライサイズに切り、耐熱容器に少量の水と共にいれ、シャキッと残るくらいレンチン
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3
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フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクをいれ
菊芋の表面をカリカリに焼く
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4
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コンソメ、刻みパセリをまぶし合わせる
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コツ・ポイント
コンソメで作りましたが、のり塩、カレー、何でも合います！
このレシピの生い立ち
菊芋の効果に魅了され、大量購入。
金平以外で食べたくなりました！
金平以外で食べたくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ザックリさん
